タイの古代塩が思わぬ美味しさ

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タイの山奥で取れる塩水を釜揚げした“古代塩”で、ミネラルが豊富で美味しいらしい。お風呂に入れてもいいですね〜

とまぁ、なんともザツな説明でご紹介しお渡しした“古代塩”。山奥? 海じゃなくて? などといったツッコミをいただくこともなく、流していただきありがとうございました。

タイ北部のナーン県は、高度も高い山奥なのですが、“塩水”が井戸から湧き上がるのだそうです。塩井戸とも言うらしい。その水を汲み上げ、古来からの製法で丁寧に釜揚げした塩が、あの“古代塩“。海から離れたチェンマイでも、昔から重宝されていた、、というのも納得です。

塩水が湧く、ということは、山の中に岩塩層があるというわけで。むか〜しむかし、もっと海がキレイで、もっとパワフルだった頃の成分が凝縮されているってことなんですね。ミネラルやビタミン類が豊富。だから、ただしょっぱいだけじゃなくて、甘みがあったりするんですね〜。

海の恵みであり、山の恵みでもあるのです。

【使い方】
ちょっと甘みがあるあので、お料理の味が深まりますね。焼いたお肉にも合いそう。。
我が家は普通にサラダ、オリーブオイル+塩、たまに塩だけ。うふ、美味しい。
ミネラルが豊富なので、バスソルトとしてもおすすめ。ちょっと粗いので、まぁマッサージはどうかなぁ。ヨーグルト、はちみつ、オイルと混ぜて使えば良さそう。。

今回の持ち帰り分は、すでに配布終了(お渡しできなかった方、次の機会にはきっと!)。また、持ち帰ってきたいと思っています。

それにしても、お塩っておもしろ〜い。いろんなお塩にはまったし、いろんなところで買ってきたなぁ。まだまだ、お塩との出会いを求める旅は続きます。。

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形あるモノのあれこれ
オーガニック モリンガオイル:美肌の友
・モリンガティー、パパイヤティー:ダイエット&デトックス
tanakaパウダー:美肌&美白ケアの友
ハーバルボール(ボディ用、フット・ネック・フェイス用):寒い季節におすすめの1品!
・古代塩:ミネラルたっぷり

コツコツご紹介しておりますが、sold outはご容赦くださいませ。。。

かなり重宝!旅行アイテム

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ありそうだけど、なかなか持ってはいかない。でもね、ほんと便利です。先日の(場所だけ)引きこもりでも、もちろん一緒。なんやかんやで毎日出番がありました。

虫除け対策エッセンシャルオイルブレンド:下段右

精油の空き瓶にレモングラス、ユーカリなど(気分です。。)をいれ、エタノールを足しておきます。通常は使用時に混ぜますが、旅行中にしか使わないので混ぜて持っていってしまう!
エタノールで少し割っているので、現地で水で薄めてよく降って使えばバッチリ。

結構効果ありなんですよね〜 まぁ、個人的には、、ですけど。某社のジェルやスプレータイプの虫除けでも面白いほど蚊に刺されても、こちらだとだいぶ控えめで済むし。精油なので、服の上からジャンジャン振りかけられるし、呼吸器から体内に入っても安心だし。。。
*肌に刺激を感じることもあるので、濃度は要調整
*大切なお洋服の場合は、目立たないところでお試しの上、ご自身の責任の範囲でどうぞ。。

100円ショップ大きめ(100とか150mlとか)スプレーボトル:下段左

これに、オイルブレンドと水で虫除けスプレーできあがり〜
旅先で捨ててきてしまうので、やや不満はあってもやっぱり100円ショップのは便利だと思うのです。

塩!もちろん“ぬちま〜す”:下段真ん中

ぬちま〜す販促担当のようになっていますが、、、旅行も一緒。
うがい、手を洗う、顔を洗う、虫に刺されたところを洗う(効きます!)などなど、便利〜

玄米とぬちま〜す でもご紹介しました

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*我が家は大人買いで5個セット

沖縄の海塩 ぬちまーす<250g>×5袋お買い得セット
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◼︎ローズヒップ:上段真ん中 どす黒い物体
ティースプーン山1くらいを少量のお湯で柔らかくしたり、ハーブティにして飲んだ後パクパク食べます。10〜15分くらいはお湯に浸しておくといいかも。ビタミン&ミネラル補給にはやっぱりこれが一番!パウダーもあるけど、個人的にはこっち↓ しけりにくいのも◎ 毎日食べてました〜

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◻︎ペパーミントのエッセンシャルオイル
こちらは、小さい瓶でそのまま機内持ち込み。マスクにほんのちょっぴりつけておけば、マスクタイムもかなり快適。応用編で虫刺されにも使えます

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*ペパーミントとか虫除け用ブレンドのかわりにハッカ油あれば、これ1本で事足りそうだけどね。。まぁ、我が家には事情により精油があれこれあったので、今回は別に持っていったけど。

ハッカ油P 20ml【HTRC3】
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ハーバルボールの基本的な使い方

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お問い合わせいただいております、ハーバルボール(ハーブボール、ハーバル/ハーブコンプレス など呼び方もいろいろ)の基本的な使い方。決まりごとではないのですが、まぁだいたいこんな感じです。

温め方

1:ボウルなどに水かぬるま湯を入れ、ハーバルボールを浸す
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  • 大きさにもよりますが、ほどよく水分が馴染む程度で十分
  • 水分を含みすぎた時には、軽く絞ってから温めます
  • 持ち手のところまで水を上げないほうが使いやすいです 濡れちゃうとかなり熱くて持ちにくい。。

2:蒸し器や電子レンジで温めます

  • 蒸し器の場合:ボディ用で10〜15分程度、小さい方で5〜10分程度
  • 蒸し器、ハーバルボール、濡らし方によっても異なります。しっかり温まるまで待ちます
  • 濡らさずに、始めから蒸し器に入れても大丈夫。その場合はもっと長め
  • 電子レンジの場合:ラップに包んで(乾燥予防)チン
  • 加熱しすぎると焦げることもあります

使い方

気になるところ、疲れを感じているところ、ツボまわり。。。
ゆっくり転がしたり、押したりしながら、温めてほぐしていきます。
冷えてきたら、また温めて使います。中までしっかり温まっていると、結構長く持ちますよん

*かなり高温になります。火傷に注意
*ハーブの色が落ちます。少し濡れます。
衣類の上から使用する時には、タオルや布をあてるか、ハーバルボールをタオルでくるむ、汚れてもいい服装で行う、、などしてください

保存の仕方

使い方にもよりますが、5〜7回は使えます
使用後は風通しの良いところで乾燥させ、袋に入れて(そのままだと冷蔵庫内に匂いが移ります)冷蔵庫で保存。1週間程度で使います。
・中のハーブを完全に乾かすと半年とか1年持つ、とは言われているけど、、、
一度開けたら早めに使うことをおすすめします

使い終わったら、、、

紐を解かずお風呂にドボン。ハーバルバスが楽しめますよん。結構、発汗。温まります! しかも、ほどよくいい香りがお風呂に広がります。これはおすすめ。

紐を解いちゃうとこんな感じ。
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器に入れて部屋に置いておくのもおすすめ。

*保存状態(気温、湿度にもよる)によっては、カビが生えたり、変色します。色や香りに変化を感じた時には、迷わずに諦めましょう

*中身のハーブは植物です。使用後土に返してあげましょう(場所があれば、、、ですけど)

もうちょっと具体的な使い方、ご不明な点、ご質問はどうぞお気軽にお寄せくださいませ〜

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こんな風にも、こんな場所にも使えます
ハーバルボールでご機嫌に
ハーバルボールで発汗、発汗、発汗