行者ニンニク醤油漬け 食べ方あれこれ

先日ご紹介した「天然物行者ニンニク醤油漬け」。

食べ方を聞かれることも多いのですが、、、
なんでもいいんですよ。ちょっと味や香りをたしたら美味しそう♪ な時に使うのがオススメです。

例えば、、、

• お豆腐：ちょっとのせ（具）＆ちょっとがけ
• 納豆：お醤油の代わりに。いつもの納豆が高級感あふれる香りと味わいに
• うどんやおそば：麺つゆにちらっと足す
• ご飯のお供に：おにぎりにもよく合います
• 炒めもの：薄味に仕上げて、食べる時にちょっとのせ＆ちょっとがけ

今時期マイブーム

• 鰹の刺身：よく合います！
• 釜玉うどん：某うどん屋さんのメニューのようですが、、釜揚げ（風）うどんとの相性が抜群。卵はアツアツのうちにうどんに絡めて。ゴマと生姜をドッサリ。時々行者ニンニク醤油たし。

などなど。

我が家では、行者ニンニク醤油漬けをはじめ、香味醤油や味噌、変わり塩を数種類常備。その日の食事に合いそうなモノが数種類テーブルにドン！ 炒め物などは、塩胡椒程度で薄味仕上げにして、あとは食べる時にちょいちょい調味料を合わせてます。体調やその日の気分でそれぞれ調整できるし、一皿で味を変えながら食べられるし、、、こんな便利なことはありません。

＊北海道産天然行者ニンニク醤油漬け モリモリお楽しみください
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