行者ニンニク醤油漬け 食べ方あれこれ

IMG_0034
先日ご紹介した「天然物行者ニンニク醤油漬け」。
IMG_0052
食べ方を聞かれることも多いのですが、、、
なんでもいいんですよ。ちょっと味や香りをたしたら美味しそう♪ な時に使うのがオススメです。

例えば、、、
・お豆腐:ちょっとのせ(具)&ちょっとがけ
・納豆:お醤油の代わりに。いつもの納豆が高級感あふれる香りと味わいに
・うどんやおそば:麺つゆにちらっと足す
・ご飯のお供に:おにぎりにもよく合います
・炒めもの:薄味に仕上げて、食べる時にちょっとのせ&ちょっとがけ

今時期マイブーム
・鰹の刺身:よく合います!
・釜玉うどん:某うどん屋さんのメニューのようですが、、釜揚げ(風)うどんとの相性が抜群。卵はアツアツのうちにうどんに絡めて。ゴマと生姜をドッサリ。時々行者ニンニク醤油たし。

などなど。
我が家では、行者ニンニク醤油漬けをはじめ、香味醤油や味噌、変わり塩を数種類常備。その日の食事に合いそうなモノが数種類テーブルにドン! 炒め物などは、塩胡椒程度で薄味仕上げにして、あとは食べる時にちょいちょい調味料を合わせてます。体調やその日の気分でそれぞれ調整できるし、一皿で味を変えながら食べられるし、、、こんな便利なことはありません。

北海道産天然行者ニンニク醤油漬け モリモリお楽しみください
https://yoga-aroma-herb.stores.jp/items/5917ba8d428f2d264c0079d0

break time, favorites, food  2017年05月27日